Modne wpisy najlepszych stron

• Strona główna
• Dodaj artykuł
• Mapa tagów
• Spis

Polska z górnej półki - Rozmowa z K. Przybylską

Przyjezdni z innych miast, którzy z przyjemnością odkrywają, że w Łodzi działa typowa polska restauracja

Jakie nowości serwuje Restauracja Polska we wrześniu?
Szef kuchni Robert Kijewski na ciepłą zakąskę poleca przede wszystkim smażone grzyby podawane z serem pleśniowym - wszyscy się nimi teraz zajadają! Z dań głównych polecamy polędwicę na ogrodowo-leśną nutę, karczek z dzika w ciemnym sosie z jałowca i borówek, schabowego w sosie ogórkowym, kaczkę z jabłkami oraz baraninę i pierogi z kapustą bądź mięsem. Mamy też (...) a na deser polecam koktajle owocowe i soki ze świeżych owoców, sernik lub szarlotkę własnego wypieku i kilka rodzajów kawy. Restauracja bierze czynny udział w różnego rodzaju konkursach kulinarnych. To dla nas nowe wyzwania i forma sprawdzenia naszych umiejętności oraz pomysłowości. Poza tym to świetna zabawa! Zajęliśmy III miejsce w ubiegłorocznym konkursie kulinarnym na przystawkę (...) (jurorem był Maciej Kuroń), oraz I miejsce w konkursie Smak Łodzi w 2002 r., kiedy jurorem był z kolei Robert Makłowicz. (...) Kto jest najczęstszym gościem Restauracji Polskiej?
Przyjezdni z innych miast, którzy z przyjemnością odkrywają, że w Łodzi działa typowa polska restauracja i że mogą tu zjeść zraz z grzybami, bigos czy grzybową z pęczakiem. Mamy także wiele gości z Niemiec, Anglii, Szwecji i Rosji. (...) Przychodzi tu bardzo wielu artystów, podejmowaliśmy mnóstwo gości festiwalu operatorskiego CAMERIMAGE - był u nas m.in. Andrzej Wajda, Andrzej Żuławski, Piotr Andrzejewski, Paul Mazursky, Joel Cohen. Restauracja Polska sama była dwa razy planem filmowym! Kręcono u nas zdjęcia do filmu Kariera Nikosia Dyzmy i wtedy gościliśmy panów Bromskiego, Pazurę oraz Annę Przybylską. Kręcono też u nas zdjęcia do filmu Po drugiej stronie kafla z Dorotą Stalińską w roli głównej, bywa u nas Małgorzata Potocka, Halina Zawadzka z firmy Hexeline, Michał Fajbusiewicz. Przychodzą goście Urzędu Miasta, stałym bywalcem jest także Jean Ives Ebel, szef firmy Apsys, która buduje centrum handlowo-rozrywkowe na terenie dawnej fabryki poznańskiego. Pan Ebel upodobał sobie naszą restaurację odkąd przyleciał do Łodzi z Paryża - mówi, że nie ma jak polska kuchnia! Ostatnio zaczęła też do nas przychodzić moja ulubiona pisarka Katarzyna Grochola, która znalazła we mnie prawdziwą fankę!
Restauracja Polska - zobacz oryginalny tekst artykułu ze zdjęciami.

Tagi: łódź  restauracja polska  k.przybylska  restauracja 

Artykuły o podobnej tematyce:
Hotel Czarny Rycerz ***
Noclegi w Hotelu Czarny Rycerz
dom weselny na dolnym śląsku
Restauracje Rzeszów
Hotel Jan ***
łódzki portal
łódź forum
łódź forum
łódzkie forum
łódzki portal
Pomorski Hotel **
Gdzie można bardzo dobrze zjeść w Krakowie
Kraków okiem kulinarnego turysty
Noclegi w Hotelu Dwór Lwowski
Dla kogo prawo jazdy

Aktywność robotów sieciowych: Google: 1, MSN: 3, Yahoo: 3